מעטים הצמחים המשמשים אותנו באופן כה הוליסטי, כמו הסויה. על קטנית העל הזו, המגיעה אלינו מאסיה, מתבססים עשרות סוגי מאכלים ומשקאות אהובים, ובהם משקאות תחליפי החלב, טופו, קמחים, שמן, מעדנים ועוד ועוד. מדוע אנחנו אוהבים אותה כל כך? משום שהיא מזינה, מאוזנת ומלאה ברכיבים תזונתיים וגם – משום שהיא מתאימה לכולם: לשוחרי הבריאות – המחפשים … המשך לקרוא 5 סיבות טובות מדוע סויה היא קטנית מושלמת