מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אפיה.
1
2
מבשלים את הפסטה בסיר עם מי מלח רותחים, לפי הוראות היצרן
3
מערבבים היטב ביחד גבינת קרם שמנת עיזים, מוצרלה, גרנה פדנו, ביצים ושמן זית. מוסיפים את הפסטה, מתבלים במלח ופלפל ומערבבים היטב.
4
מעבירים לתבנית, מגרדים מעל גרנה פדנו, מכניסים לתנור ואופים 35-45 דקות עד שהמאפה מזהיב ומתייצב.
