מרכיבים

כמות לכ-4 שלגונים

• 1 כוס יוגורט עיזים לשתייה
• 6 פסיפלורות
• 2 כפיות דבש גדושות
• 1 בננה גדולה או 2 קטנות, בשלות מאוד

אופן ההכנה

1. טוחנים במעבד מזון יחד את הדבש, הבננה והיוגורט עד למרקם חלק.
2. מעבירים למתקן שלגונים ביתי (לא למלא עד הסוף ולהשאיר מקום לפסיפלורה)
3. את תוכן הפסיפלורה מסננים היטב מהגלעינים במסננת ושומרים רק את הנוזל הכתום
4. מוסיפים כף מנוזל הפסיפלורה לכל שלגון, ומערבבים עם מקל ארטיק נקי או סכין
5. מקפיאים לכשעתיים שלוש ושולפים כשקפוא

בתאבון!