ספרינג רול במילוי גבינת עיזים

מאת: שף ברק חי חורש והמחלקה הקולינארית
ספרינג רול במילוי גבינת עיזים
צילום: בועז לביא ושחק פז
סטיילינג: ענת לבל

מרכיבים

  • דפי אורז
  • מעט מים להשריית דפי האורז
  • כף גדושה של גבינת עיזים למריחה
  • חופן קטן עלי כוסברה שטופים
  • חופן קטן עלי נענע שטופים
  • 5-6 עלי בזיליקום שטופים
  • חופן קטן נבטים שטופים
  • 4-5 פרוסות דקות פלפל צ'ילי אדום טרי שטוף

למטבל:

  • 2 כפות רוטב סויה
  • כף דבש
  • כפית פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה

1

משרים את דפי האורז במים למשך כ- 5 שניות ומעבירים למגבת יבשה.

2

מורחים את גבינת השמנת ברבע הראשון של דף האורז ומעל מניחים את שאר המרכיבים.

 

3

מקפלים את הדפנות ומגלגלים מאיתנו הלאה ליצירת רול.

4

אופן הכנת המטבל:
מערבבים בקערית היטב את כל מרכיבי המטבל לקבלת מרקם אחיד ומגישים.

מוצרים משתתפים

ניוזלטר ששווה לטעום.

מתכונים מיוחדים, טעמים חדשים ומבצעים מדהימים.
אם לא תירשמו איך תדעו?

אנא הזינו שם מלא
אנא הזינו כתובת אימייל
אנא הזינו מספר טלפון

אני מאשר/ת שימוש במידע שמסרתי לצורך הפעילות המסחרית של קבוצת החברה המרכזית לייצור משקאות קלים בע"מ, הפועלת בתחום המזון באמצעות מותגיה השונים (לדוגמה: יקב תבור, טרה, משק צוריאל, נביעות, קוקה קולה ועוד), ושמירתו במאגר מידע בהתאם למדיניות הפרטיות, ידוע לי שאיני חייב/ת למסור את המידע לפי חוק אך לא ניתן להשתתף בפעילות ללא מסירת המידע.

שדה חובה

אני מאשר/ת קבלת דברי פרסומת מקבוצת החברה המרכזית הכוללת, בין היתר, את מותגי קוקה-קולה, טרה, נביעות, פריגת, מבשלות בירה ישראליות, יקב תבור, ועוד כמפורט בתקנון הפעילות
תודה, פרטייך התקבלו בהצלחה.
Loading...