סלט פסטה עם גבינה צפתית מעודנת, עשבי תיבול וסומק

• 1 חבילת פסטה קצרה
• 2 כפות שמן זית
• 1 חבילת גבינה צפתית מעודנת פרוסה למשולשים דקים
• 3 כוסות תערובת עשבי תיבול קצוצים (פטרוזיליה, כוסברה, נענע ובזיליקום)
• 2 גבעולי בצל ירוק קצוצים

לרוטב

• 4 כפות שמן זית
• 1 לימון
• 1 שן שום כתושה
• 1 כפית סומק
• מלח ופלפל שחור גרוס